Nektar kolibra jest tworzony przez połączenie czterech części wody z jedną częścią białego cukru stołowego, powoli ogrzewając roztwór przez jedną lub dwie minuty, a następnie pozwalając mu ostygnąć, według About.com. Ta mieszanka zapewnia dokładną replikację naturalnej sacharozy z kwiatów. Jest lekkostrawny, pożywny i dostarcza kolibry z niezbędną energią i kaloriami.
Dla czystszego nektaru, About.com zaleca stosowanie oczyszczonej lub przefiltrowanej wody. Należy używać wyłącznie zwykłego białego cukru, ponieważ substytuty takie jak miód, syrop lub brązowy cukier mogą być trudne do strawienia. Nektar z kolibra pozostaje świeży przez tydzień w lodówce.
Bardzo ważne jest, aby podajnik hummingbird był czysty i wolny od owadów przez cały czas. Zanieczyszczony nektar może być toksyczny, więc nektar powinien zostać odrzucony, jeśli jest w jakikolwiek sposób pochmurny. Ponieważ kolibry są terytorialne, posiadanie wielu karmników dla kolibrów może zmniejszyć agresywne zachowanie.
Owady, pyłki i pająki to doskonałe pokarmy uzupełniające, które dostarczają kolibry pożywnej diecie. W przeciwieństwie do większości ptaków podwórkowych, kolibry nie jedzą nasion. Mogą jeść owoce, ale wyciągają tylko nektar i nie jedzą mięsa. Rosnące kwiaty produkujące nektar to kolejny prosty i skuteczny sposób na karmienie kolibrów.