Istnieje ponad 200 gatunków sów iw zależności od gatunku długość życia sowy może wynosić od 1 roku dla gatunków żyjących krótko, takich jak płomykówka, aż do 10 lat w przypadku piskliwy sowa. Średnia długość życia ma wiele czynników, takich jak siedlisko i może się różnić w zależności od tego, czy jest w niewoli, czy na wolności. Sowy w niewoli na ogół żyją dwa razy dłużej niż w dzikim środowisku.
Gatunki sowców różnią się znacznie pod względem zachowania, środowiska i średniej długości życia. Niektóre mają charakter nocny i mogą zmieniać kolorystykę w zależności od miejsca zamieszkania i wieku. Great Horned Owl to największa z amerykańskich sów i może żyć do 30 lat w niewoli.