Jaki jest punkt wrzenia zanieczyszczonej wody?

Temperatura wrzenia zanieczyszczonej wody jest zmienna. Można ją określić przez pomnożenie stężenia molowego zanieczyszczeń, stałej wzrostu temperatury wrzenia w punkcie wrzenia wody i współczynnika Van't-Hoffa zanieczyszczenia. Wartość ta jest następnie dodawana do punktu wrzenia czystej wody.

Wzrost temperatury wrzenia wody w punkcie wrzenia wynosi 0,52 ° C na mol, a temperatura wrzenia czystej wody wynosi 100 stopni Celsjusza. Chlorek sodu ma współczynnik Van't Hoffa równy dwóm, więc jeśli jeden mol chlorku sodu zostanie dodany do czystej wody, temperatura wrzenia zanieczyszczonej wody wyniesie 101,4 stopni Celsjusza. Zostało to określone przez obliczenia (1 x 0,52 x 2) + 100.