Woda wyrażana jest wzorem cząsteczkowym H2O i ma masę cząsteczkową równą 18,01 g na mol. Ma gęstość 1 grama na centymetr sześcienny. Temperatura topnienia wody wynosi 32 stopnie Fahrenheita, podczas gdy temperatura wrzenia osiąga 211,96 stopnia Fahrenheita.
Woda nie jest ani kwasem, ani zasadą; jego pH wynosi 7. Woda w stanie stałym nazywana jest lodem, a woda w stanie gazowym nazywana jest parą wodną. Naukowcy postrzegają wodę jako niezbędną do kształtowania życia. Stanowi od 55 do 78 procent ludzkiego ciała i pokrywa 70 procent powierzchni Ziemi.
