Gęsi ważą około 20 do 25 funtów i przez całe życie. Okres godów dla gęsi to okres od marca do grudnia, podczas którego gęsi wracają do pierwotnych miejsc urodzenia i budują gniazda. W sezonie gniazdowania gęsi zazwyczaj podróżują parami. Gęsi składają do 12 jaj, a okres inkubacji wynosi od 20 do 30 dni.
Gęsi dla niemowląt są określane jako pisklęta gęsie. Pisklęta zaczynają latać w wieku od dwóch do trzech miesięcy. Gdy młode gęsi dojrzewają w swoich gniazdach, ich matki pozostają w bliskim sąsiedztwie i są znane z tego, że atakują ludzi, jeśli uważają, że ich młode są zagrożone.
Okres migracji dla gęsi rozpoczyna się w październiku i trwa do marca. Wędrowne gęsi mogą latać do 3 000 mil w każdym sezonie. Wędrowne gęsi latają w formacji w kształcie litery V, aby zminimalizować opór powietrza i oszczędzać energię. Ta formacja pozwala również gęsiom pozostać blisko siebie podczas długich podróży. Rezydencyjne gęsi nie migrują; jednak praktykują pewne zwyczaje migracyjne, takie jak podróżowanie na północ w okresie godowym. Rezydencyjne gęsi mają zasięg lotu od 100 do 200 mil, ale zwykle latają w promieniu krótszym. W czasie sezonu migracyjnego gęsi przebywają od stawu do stawu i żerują na pożywieniu.
