Niektóre przykłady grzybów sklasyfikowanych w grupie Zygomycota to czarna pleśń i Rhizopus oligosporus, która jest używana do produkcji tempeh. Zygomycetes to grupa głównie mikroskopijnych grzybów, które różnią się od innych grzybów tym, że rozmnażaj za pomocą zygosporów.
Zygomycetes są bardzo zróżnicowane, ale niewiele osób spotyka się na co dzień, ponieważ wiele z nich żyje w bardzo wyspecjalizowanych środowiskach. Jedna grupa, Harpellales, żyje wewnątrz wnętrzności owadów; inne pasożytują na grzybach. Wiele z nich karmi się słodkimi owocami, powodując psucie się. Jednym z ważnych pasożytów truskawek jest Rhizopus stolonifer, który powoduje gwałtowne gnicie.
Niektóre zygomycetes są używane do fermentacji żywności. Tempeh, wytworzony przy użyciu R. oligosporus, jest pasztecikiem sfermentowanych nasion soi. Często w porównaniu z tofu jest to tradycyjna kuchnia Indonezji. Actinomucor elegans, kolejny zygomycet, służy do produkcji chińskiego jedzenia zwanego sufu.
