Bakterie spirylowe to bakterie Gram-ujemne, które mogą powodować bakteryjną biegunkę, gruczolakorak i wrzody trawienne. Bakterie te są jedną z wielu odmian bakterii powodujących choroby lub choroby u ludzi; mykoplazm, chlamydie, krętki i prątki to inne zjadliwe i potencjalnie niszczące organizmy. Bakterie spiryllowe są identyfikowane przez unikalne kształty ciała, które przypominają makarony z makaronem spiralnym i rodzaj fizycznego uszkodzenia, które powodują u ludzi.
Bakterie spirylowe należą do większej klasy bakterii Gram-ujemnych: ta grupa, wraz z Gram-dodatnim, zawiera wszystkie bakterie żyjące na Ziemi. Bakterie te mają wyraźne ciałka spiralne lub spiralne i trawią pokarm za pomocą metabolizmu oddechowego. Spirila ma sztywne ściany komórkowe, które odróżniają je od krętków i używają polarnej wici do poruszania się. Bakterie te są odpowiedzialne za tworzenie dwóch ludzkich patogenów: bakteryjnej biegunki i wrzodów trawiennych. Istnieją również dowody, zgodnie z Textbook of Biology, że bakterie spirylowe mogą być związane z rozwojem komórek nowotworowych zwanych gruczolakorakiem. Biegunka bakteryjna jest zwykle spowodowana spożyciem zanieczyszczonej żywności, takiej jak niedogotowane małże i drób, oraz w mniejszym stopniu zanieczyszczona woda pitna. Helicobacter, rodzaj spirali, przypisywany jest powstawaniu wrzodów trawiennych u ludzi; ta bakteria podrażnia podszewkę żołądka i umożliwia kolonizację komórek błony śluzowej żołądka.
