Woda staje się parą po podgrzaniu do temperatury 212 stopni Fahrenheita. Ta temperatura równa się 100 stopni Celsjusza lub 373,15 stopnia Kelvina.
Para jest gazowym stanem wody. Tworzy się, gdy woda się gotuje i jest niewidoczna technicznie, chociaż dana osoba może na chwilę uchwycić jej przebłyski, gdy miesza się z chłodniejszym powietrzem i tworzy krople wody w postaci mgły.
Steam ma wiele zastosowań, w tym wytwarzanie energii elektrycznej i sterylizację gleby. Służy również jako obróbka drewna i betonu i pracuje w autoklawach w celu sterylizacji sprzętu medycznego i laboratoryjnego pod wysokim ciśnieniem. W domu para oczyszcza podłogi, dywany i potrawy kucharzy.