Według National Geographic, łoś podąża za dietą roślinożerną, co oznacza, że są zdolne do jedzenia wielu rodzajów roślin lub owoców. Ich dieta zmienia się w zależności od pory roku.
W miesiącach zimowych łoś je krzewami i szyszkami. Wykorzystują również swoje kopyta do oczyszczania śniegu, umożliwiając im dostęp do porostów i mchów. Jedzenie jest bardziej obfite w lecie, a łoś zwykle żeruje na roślinach wodnych na powierzchni, a także pod nią. Aż połowa diety łosia składa się z roślin wodnych, ponieważ są one potrzebne, aby zrekompensować brak sodu w pozostałej części ich diety.
Łosie zazwyczaj jedzą wyższe trawy i krzewy, ponieważ są tak wysokie, że pochylenie się to walka. Ich wargi, język i dziąsła są wyjątkowo wytrzymałe, co pozwala im przeżuć gęstą roślinność.
Łoś jest zaskakująco doskonałym pływakiem, pomimo dużego rozmiaru. National Geographic donosi, że łoś był widziany przez kilka mil, a może nawet zanurzyć się na ponad 30 sekund na raz. Łoś jest również zaskakująco szybki na lądzie. Na krótkich dystansach są w stanie osiągnąć prędkość do 35 mil na godzinę. W przypadku spraw długich na odległość można uzyskać średnią prędkość 20 mil na godzinę.
