Wzory chemiczne H2O i NaCl oznaczają wodę i sól kuchenną; po zmieszaniu tworzą roztwór słonej wody. Woda solankowa wyrażona jest w częściach soli na tysiące części wody.
Woda w oceanach świata ma zasolenie na ogół około 35 części na tysiąc. Jest to odpowiednik 35 gramów soli na 1 kilogram wody, która zajmuje około 1 litra objętości.
Oczyszczony i sterylizowany chlorek sodu w wodzie w stosunku 9 gramów soli na kilogram wody znany jest jako roztwór soli fizjologicznej. Służy do płukania oczu i czyszczenia soczewek kontaktowych. W leczeniu podaje się je dożylnie, w przypadku odwodnienia.
