Delfin baiji spożywał szeroką gamę ryb słodkowodnych endemicznych do rzeki Jangcy. Delfin Baiji, zwany także delfinem rzeki Jangcy, dla jedynego akwenu wodnego, w którym zwierzę zostało znalezione, był gatunkiem słodkowodnego delfina, który został uznany za funkcjonalnie wymarły w 2006 roku.
Delfin baiji miał słaby wzrok i zamiast polegać na jego wysoko rozwiniętej zdolności do echolokacji, aby zlokalizować ryby w warunkach słabej widoczności, które nadal nękają Jangcy. Dodatkowo baiji miał wyraźną mównicę lub dziób, który służył do badania koryta rzeki w poszukiwaniu ryb i skorupiaków, takich jak odpowiednio sumy i krewetki.
Na rzece Jangcy żyło 112 gatunków ryb słodkowodnych, z dodatkowymi 238 gatunkami z innych źródeł słodkiej wody. Ta szeroka gama ryb słodkowodnych, z których można wybierać, również narażała baiji na zagrożenia środowiskowe stwarzane przez przemysł rybny w Chinach.
Zanim w 2006 r. ogłoszono, że funkcjonalnie wyginął, baiji stanęło przed ryzykiem przyłowu w sieciach rybackich i innych narzędziach, rannych lub zabitych w wyniku kolizji ze statkami rybackimi i innymi zagrożeniami zagrażającymi życiu. Budowa tamy wzdłuż rzeki Jangcy również wpłynęła na dostęp baiji do ich typowych przedmiotów zdobycznych.