Krew jest odpowiedzialna za transport tlenu, dwutlenku węgla, składników odżywczych, hormonów i białek w ciele, zgodnie z KidsHealth. Krew przenosi również przez ciało glukozę, jony, aminokwasy i produkty odpadowe, takie jak mocznik. Czerwone krwinki zawierają hemoglobinę, substancję chemiczną, która nadaje krwi czerwony kolor.
Krew składa się z czerwonych krwinek, białych krwinek, płytek krwi i osocza. Każdy z tych składników pełni wyspecjalizowaną funkcję, ale krew ma dwie podstawowe funkcje. Pierwszą funkcją jest ochrona ciała przed infekcjami, co jest zadaniem zdegradowanym do białych krwinek, zgodnie z Biology Pages Kimball. Drugą funkcją jest transport różnych składników odżywczych, cząsteczek żywności i elementów w całym ciele. Czerwone krwinki przenoszą tlen, podczas gdy plazma przenosi składniki odżywcze i białka.
Plazma składa się głównie z wody, ale zawiera także sole, lipidy, białka i cukier. Chociaż osocze jest częścią krwi, przenosi je z innych części ciała. Materiały są mieszane z krwią w innych częściach ciała, takich jak główne organy, gdzie są przekształcane, transportowane lub eliminowane. Białe krwinki wytwarzają przeciwciała, gdy organizm dostaje infekcję, ale większość komórek we krwi to krwinki czerwone, zauważa KidsHealth.
