Wiatrak może wykonywać wiele użytecznych zadań, takich jak pompowanie wody, mielenie ziarna lub generowanie mocy. Struktury otrzymują część nazwy od jednego z ich najpopularniejszych zastosowań: jako młyny do ziarna. < /p>
W tym typie wiatraka wiatr uchwycony w żagle urządzenia zasila potężne kamienie, aby zmielić pszenicę na mąkę. Podobne mechanizmy pozwalają wiatrakom pomagać w pompowaniu wody i osuszaniu ziemi. Praktyczne urządzenia były używane od co najmniej pierwszego tysiąclecia ne W 1890 r. Duński naukowiec Poul la Cour wynalazł turbinę wiatrową do generowania elektryczności, a ten wynalazek jest obecnie najczęstszym zastosowaniem dla wiatraków, tak jak wiele części świata. próbują przejść z paliw kopalnych na odnawialne formy energii.