Dr. Harold Katz, twórca systemu TheraBreath, stwierdza, że spożywanie czosnku i spożywanie ziołowych suplementów zawierających czosnek to dwie dość częste przyczyny oddechu czosnku. Dodatkowe przyczyny to toksyczność selenu i zatrucie tellurem.
Dr. Harold Katz wyjaśnia, że oleje czosnku i ekstrakty zawarte w niektórych suplementach mogą powodować, że oddech pachnie jak czosnek. Dr Katz wskazuje, że toksyczność selenu jest rzadka i zazwyczaj występuje u osób narażonych na działanie selenu w miejscu pracy. Powszechną oznaką zatrucia tellurem jest zapach czosnku. Dr Katz wskazuje, że oba pierwiastki znajdują się w tej samej okresowej grupie, co siarka, pierwiastek występujący w czosnku, który przyczynia się do faktycznego zapachu czosnkowego oddechu.
Według dr Katza najłatwiejszym sposobem leczenia oddechu czosnku spowodowanego spożyciem czosnku lub spożycia suplementów zawierających czosnek jest stosowanie bezalkoholowych płynów do płukania jamy ustnej i odświeżających oddech past. Dr Katz zaleca również, aby każdy, kto doświadcza oddechu czosnku po ekspozycji na selen lub tellur, powinien natychmiast uzyskać pomoc lekarską.
Według Kliniki Mayo, czosnek wywołuje uciążliwy oddech na dwa sposoby. Kiedy czosnek rozpada się wokół zębów, może zwiększyć produkcję bakterii w jamie ustnej, co prowadzi do nieprzyjemnego zapachu. Dodatkowo, strawiony czosnek przedostaje się do krwioobiegu, gdzie przemieszcza się do płuc i powoduje odór oddechowy.