Kora rośliny jest tkanką zlokalizowaną pomiędzy wiązkami naczyniowymi a naskórkiem. Kora jest odpowiedzialna za przechowywanie produktów fotosyntetycznych oraz pobieranie wody i minerałów. Składa się on również z dużej ilości cienkościennych komórek miękiszu, które utrzymują strukturę rośliny.
Według Wikipedii kora jest najbardziej zewnętrzną warstwą łodygi lub korzenia rośliny. Przenosi materiały do centralnego cylindra korzenia poprzez dyfuzję i przechowuje żywność w postaci skrobi. Komórki wewnątrz kory mogą również zawierać przechowywane węglowodany lub inne substancje, takie jak żywice, lateks, olejki eteryczne i garbniki. Kora zazwyczaj rozwija się w porowatą tkankę zwaną aerenchyma, która zawiera przestrzenie powietrzne wytwarzane przez oddzielanie i rozdarcie ścian komórek kory. Komórki korowe zawierają również chloroplasty, które mogą przekształcać dwutlenek węgla i wodę w proste węglowodany za pomocą fotosyntezy. Ponadto komórki kory pod naskórkiem wytwarzają wodoodporne komórki znane jako korek, które zastępują naskórek na drzewnych łodygach i korzeniach. Kora drzew składa się z korka, kory i łyka. W mięsistych łodygach, takich jak marchew, burak, rzepa i rzodkiewka, kora znajduje się w obszarze między wiązkami naczyniowymi a naskórkiem.
