Ekstrakcja rozpuszczalnikowa, nazywana również ekstrakcją ciecz-ciecz, jest procesem rozdzielania, w którym miesza się dwa nie mieszające się rozpuszczalniki, dzięki czemu można wyizolować związek lub substancję rozpuszczoną w jednym z rozpuszczalników. technika zależy od różnych rozpuszczalności dwóch mieszanych rozpuszczalników.
Dwa nie mieszające się rozpuszczalniki rozdzielają się na dwie warstwy, na przykład w przypadku mieszanki oleju i octu. Proces ten polega na użyciu pojemnika do połączenia rozpuszczalnika B z rozpuszczalnikiem A, który zawiera związek lub substancję rozpuszczoną C, którą należy z niego ekstrahować. Pojemnik miesza się w celu zmieszania razem rozpuszczalników. Kiedy mieszanie się zatrzymuje, dwie ciecze rozdzielają się na dwie różne warstwy.
Jednakże, z powodu różnicy w rozpuszczalności rozpuszczalników, związek C przenosi się z rozpuszczalnika A do rozpuszczalnika B. Podobnie, oba rozpuszczalniki mają różne gęstości, tak że dolna warstwa ciekła jest gęstsza niż wierzchnia warstwa cieczy, która tworzy .
W celu ekstrakcji rozpuszczalnikowej stosuje się aparat nazywany lejkiem rozdzielającym. Proces ten jest stosowany w różnych sektorach, takich jak przemysł naftowy, farmaceutyczny i biochemiczny.
