Głęboka dolina ze stromymi zboczami to kanion. Kaniony są wycinane przez erozję i zapewniają wgląd w geologię regionu. Rzeki są głównymi twórcami kanionów na lądzie, a strumienie wody pod oceanem powodują podwodne kaniony.
Kaniony mogą powstać, gdy źródło wody pęka przez powierzchnię dna urwiska. Woda przenika przez porowatą skałę, aż osiągnie warstwę, której nie może przeniknąć. Zmusza to wodę do przemieszczania się na boki, co ostatecznie powoduje zapadnięcie się początkowego punktu wyjścia wody. W miarę jak urwisko się zawala, powstaje kanion pudełkowy.
Kaniony szczelinowe powstają, gdy okazjonalne uderzenia pędzącej wody przemieszczają się przez erozję płaskowyżów. Niektóre kaniony szczelinowe mogą mieć setki stóp głębokości, ale tylko kilka stóp średnicy. W oceanie niektóre prądy spadają na dno oceanu. Z biegiem czasu, to eroduje i powoduje kanion. Inne podwodne kaniony są powodowane przez rzeki wyrzucane do oceanu i niszczące szelf kontynentalny.
Wielki Kanion w Arizonie jest najbardziej znanym kanionem świata. Powstał w wyniku przepływu rzeki Kolorado w ciągu milionów lat. Ma głębokość 5000 stóp, długość 277 mil i szerokość 18 mil w najszerszym miejscu.
