Osiem litrów to 1 galon. Kufle i galony są zwyczajowymi jednostkami objętości wywodzącymi się z imperialnego systemu pomiaru. System ten jest używany głównie w Stanach Zjednoczonych i jest wykorzystywany w większości receptur.
Ponieważ 1 litr zawiera 96 łyżeczek i 32 łyżki stołowe, 1 galon zawiera 768 łyżeczek i 256 łyżek. Jeden kufel jest równy 16 uncjom płynu, a 1 galon to 128 płynnych uncji. Jeden kufel oznacza 2 kubki, więc 1 galon to 16 filiżanek. Dwa pity tworzą 1 kwarta, a 4 kwarty tworzą 1 galon. Jeden galon amerykański wynosi 3,79 litra.
