Samice są znane jako kury. "Ptactwo" odnosi się do ptaka, który jest używany do jedzenia lub poluje, na przykład kurczak, indyk, gęś lub bażant.
Ptak szczególnie odnosi się do ptaków w kolejności Galliformes. Ptaki w rzędzie piskląt są identyfikowane jako zwierzęta o dużych rozmiarach, żyjące w ziemi lub ptaki łowne. Podczas gdy samice są zbiorczo znane jako kury, ptaki płci męskiej są identyfikowane w różny sposób w zależności od rodzaju ptaka. Samce kurcząt są znane jako koguty, samce indyki są znane jako tomy, a samce gęsi są identyfikowane jako osobniki wędrujące. Samice z rzędu różnią się od samców gatunku pod względem wielkości i kolorystyki.
