Książka kucharska i witryna internetowa Pioneer Woman nie oferują przepisu na ciasto kokosowe, ale oferują kilka innych przepisów na ciasto, takich jak ciasto z dyni. Francuski przepis na ciasto kokosowe jest dostępny na stronie internetowej Food Network .
Aby przygotować kremową torbę z dyniami Pioneer Woman, zmieszaj 15 kawałków krakersów z gryka z 1/2 szklanki sproszkowanego cukru i jedną pałeczką roztopionego masła, aby przygotować skórkę. Wciśnij tę masę skorupy do talerza. Podczas gdy skorupa piecze w temperaturze 300 stopni Fahrenheita przez 10 minut, podgrzej jedno pudełko mieszanki puddingu waniliowego w rondlu z 1 szklanką półtorej połowy i 1/2 szklanki ciężkiej śmietany. Dopraw do mieszaniny szczyptą każdego cynamonu, gałki muszkatołowej i zmielonych ząbków. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
Gdy pudding stanie się grubszy, usuń go z ognia i zamieszaj 1/2 filiżanki plus 3 łyżki puree z dyni. Podczas budyń dreszcz, pokonać 2 łyżki brązowego cukru i 1/2 szklanki ciężkiej śmietany i złożyć mieszaninę do puddingu. Wlać nadzienie do skorupy i wytrzepać ciasto na noc przed podaniem.
Aby przygotować francuskie ciasto kokosowe w sieci Food Network, ułóż 4 łyżki roztopionego masła, dwa roztrzepane jajka, 1 łyżkę uniwersalnej mąki, 3/4 szklanki cukru i 1 szklankę rozdrobnionego słodzonego kokosa. Wymieszaj 1 szklankę mleka i wlej mieszankę do niewypieczonej skorupy placka. Ugotuj ciasto przy 350 stopniach Fahrenheita przez 45 do 60 minut.
