Uwodniony kryształ to kryształ z cząsteczkami wody związanymi z jonami. Chociaż zawiera wodę, nadal jest bryłą. Powstaje z wysoce jonowej substancji krystalizującej z roztworu wodnego.
Chociaż uwodnione kryształy są ciałami stałymi, cząsteczki wody można usunąć przez sieć krystaliczną poprzez ogrzewanie. Czasami ogrzewanie powoduje uwodnione kryształy w procesie usuwania cząsteczek wody. Jeśli kryształ pozostaje nienaruszony, proces ogrzewania tworzy bezwodny kryształ, co oznacza "bez wody". Uwodnione kryształy zwykle zmieniają kolor, gdy stają się bezwodne.
Uwodniony siarczan miedzi jest popularnym rodzajem uwodnionego kryształu i ma kolor niebieski.