Betsy Ross szyła flagi podczas wojny o niepodległość. Mimo że podobno przyszywała pierwszą amerykańską flagę na prośbę George'a Washingtona w tym czasie, nie ma dowodów historycznych uzasadniających roszczenie.
Zapisy wskazują, że Betsy Ross została wynajęta przez różne agencje podczas wojny o niepodległość, aby stworzyć flagi. Jednak Ross nie był jedynym producentem flag tamtych czasów. Istnieją co najmniej trzy inne kobiety, które również robią to samo. Sto lat po wojnie rewolucyjnej wnuczek Betsy Ross zaczął krążyć opowieść, do której zwróciła się George Washington, który zaprojektował flagę dla nowo powstałych Stanów Zjednoczonych. Zgodnie z jego historią, Ross i Waszyngton różniły się pod względem liczby punktów, jakie powinny posiadać gwiazdy na fladze. Waszyngton chciał sześciu. Ross jednak twierdził, że pięciopunktowe gwiazdy można wyciąć z jednego płótna. Niezależnie od tego, czy Betsy Ross uszyła pierwszą flagę, wiadomo, że nadal tworzyła flagi długo po zakończeniu wojny o niepodległość. Po owdowieniu, gdy jej pierwszy mąż zmarł w więzieniu, Betsy ponownie wyszła za mąż i stała się Betsy Claypoole. Miała w sumie siedem córek, które przyłączyły się do niej w swoich wysiłkach na polu walki.