Samce indyków mają jądra zlokalizowane w ciele, tuż nad nerkami. Jądra mają kształt fasoli i wytwarzają testosteron, który przyczynia się do rozwoju męskiego układu rozrodczego, zachowań konkrencyjnych i agresywności.
Gdy plemniki rozwijają się i dojrzewają, mogą podróżować do czterech dni przez wąską rurkę do kloaki, otwór pod ogonem, który łączy funkcje trawienne, moczowe i rozrodcze. Zarówno samce, jak i samice, kakao pęcznieje, aby ułatwić krycie. W akcie, który trwa tylko kilka sekund, indyki dołączają do swoich cloacae. Samiec wytryskuje plemniki w samicę, akt określany jako pocałunek kloaka. Po zapłodnieniu samica składa do 17 jaj, które inkubują od 25 do 31 dni. Dobrze rozwinięte od urodzenia, chodzą piety i karmią się jeden dzień po urodzeniu.