Alkohol izopropylowy, podobnie jak wszystkie alkohole, jest polarny. Jest polarny, ponieważ jedną z właściwości alkoholu jest hydroksyl, który tworzy wiązania wodorowe i rozpuszcza cząsteczki wody. Grupy hydroksylowe sprawiają, że elektrony spędzają więcej czasu w pobliżu elektroujemnego atomu tlenu w związku, więc każdy związek z grupami hydroksylowymi jest polarny.
Alkohol izopropylowy ma wzór cząsteczkowy C3H8O. Ponieważ jest to związek polarny, można go użyć do rozpuszczenia wielu niepolarnych substancji.
Według School of Champions Rona Kurtisa, zasobu edukacyjnego, polaryzacja to oddzielenie ładunku elektrycznego w cząsteczkach, które prowadzą cząsteczki do specyficznego ruchu dipolowego lub multipolowego. Polarność cząsteczki zależy od różnicy w elektroujemności między atomami w cząsteczce. W przypadku substancji polarnych, takich jak alkohol, polaryzacja opiera się na chemicznej strukturze cząsteczki.
Alkohol izopropylowy zawiera grupy hydroksylowe, które są grupami chemicznymi utworzonymi przez atom tlenu z kowalencyjnym wiązaniem z atomem wodoru. Grupy te mogą tworzyć wiązania wodorowe z cząsteczkami wody, które są również cząsteczkami polarnymi. Struktura grup hydroksylowych sprawia, że elektrony w cząsteczce spędzają więcej czasu w pobliżu atomu tlenu, a nie atomów węgla lub wodoru. Atom tlenu jest elektroujemny. To zbieranie elektronów w pobliżu atomu tlenu jest tym, co czyni związek polarnym.
