Woda destylowana jest czystą cieczą H O, co czyni ją związkiem. Nie jest mieszanką, ponieważ zawiera tylko jeden typ cząsteczki. Nie jest to również element, ponieważ cząsteczki wody składają się zarówno z wodoru, jak i tlenu.
Woda destylowana, o ile nie jest zanieczyszczona innymi pierwiastkami lub związkami, jest związkiem. Jednakże, jeśli wprowadzi się inną substancję, może stać się mieszaniną. Na przykład woda z soli jest mieszanką, ponieważ zawiera cząsteczki wody i jony soli. Destylacja to proces polegający na gotowaniu cząsteczek wody i kondensowaniu ich w innym pojemniku w celu uzyskania czystej wody, pozostawiając jedynie zanieczyszczenia w oryginalnym pojemniku.
