Soda kaustyczna to związek nieorganiczny, który jest metaliczną zasadą neutralizowaną przez substancje kwasowe. Nazwa chemiczna sody kaustycznej to wodorotlenek sodu i ma wzór chemiczny NaOH. Jest również znany jako ługa.
Gdy soda kaustyczna jest wystawiona na działanie kwasu protonowego, wytwarza wodę i odpowiednią sól. Soda kaustyczna jest rozpuszczalna w wodzie i glicerolu. Nie jest rozpuszczalny w eterze. Soda kaustyczna stosowana jest w procesie wytwarzania mydła, jak również w chemicznym roztwarzaniu drewna i przygotowywania żywności. Jest również czasami używany jako przemysłowy środek czyszczący. Soda kaustyczna może powodować poważne oparzenia, jeśli dojdzie do kontaktu z tkankami ciała.
