Liście spadają z drzew, ponieważ drzewo zaczyna się przygotowywać do sezonu zimowego. Drzewa pieczętują miejsca, w których przymocowane są liście, odcinając wodę od liści. Liście zmieniają kolor i spadają z drzewa.
W zimie mniej światła słonecznego dociera do Ziemi, a atmosfera staje się zimniejsza. Gdy zima zaczyna się zbliżać, drzewa zaczynają się przygotowywać na zmianę. Małe dziury w liściach powodują, że drzewo traci dużo wody. Zimą nie ma wystarczającej ilości wody, aby zastąpić to, co drzewo traci przez liście. Uszczelniając dziury, w których rosną liście i zrzucają liście, drzewo jest w stanie wykorzystać dostępną wodę, aby przetrwać zimę. Jeśli liście nie spadną, a dziury nie zostaną zapieczętowane w okresie zimowym, drzewo nie będzie w stanie przetrwać zimą. Zatrzymując wodę w pniu drzewa, suche powietrze nie może dotrzeć do wody i odparować. Kiedy zbliżają się mroźne temperatury, fotosynteza drzewa służy przetrwaniu drzewa, a nie karmieniu liści drzewa. Gdy zbliża się wiosna, na drzewie pojawiają się nowe liście, a drzewo wykorzystuje fotosyntezę do karmienia nowych liści i wzrostu.