Waga 12 uncji płynu zależy od gęstości substancji. Dwanaście płynnych uncji mleka waży 33,94 uncji, ale 12 płynnych uncji czystej wody waży 12,52 uncji. Słona woda waży 12,84 uncji ze względu na niższą gęstość.
Te same 12 gramowych uncji granulowanego cukru waży 10,63 uncji, podczas gdy 12 płynnych uncji palonych ziaren kawy waży zaledwie 5,41 uncji. Zawartość puszki napoju 12-litrowej wody waży około 7,64 uncji.
Płynna uncja jest równa 2 łyżkom lub 0,03 litra. Dwanaście płynnych uncji jest zatem równoważnych objętościowo do 24 łyżeczek lub 0,35 litra.