Centralna standardowa strefa czasowa i wschodnia standardowa strefa czasowa różnią się tylko o jedną strefę czasową. Dlatego istnieje jedna godzina odstępu między dwiema strefami czasowymi.
Wschodnio-standardowa strefa czasowa znajduje się godzinę przed strefą czasową Central Standard Time, więc kiedy jest południe EST, jest to 11 rano czasu CST. Są to dwie z czterech stref czasowych istniejących w sąsiadujących Stanach Zjednoczonych oraz siedem stref czasowych w Stanach Zjednoczonych, w tym Alaska i Hawaje. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje sześciogodzinna separacja czasowa między najnowszą strefą (czas wschodnio-standardowy) a najwcześniejszą strefą czasową (czas hawajski-aleucki).