Średnio pacjenci z cukrzycą typu 1 lub 2 powinni spożywać około 45 do 60 gramów węglowodanów na posiłek, stwierdza American Diabetes Association. Pacjenci powinni jednak skonsultować się z lekarzem na temat spożycia węglowodanów, ponieważ potrzeby dietetyczne każdego pacjenta są wyjątkowe.
Liczenie węglowodanów jest doskonałym sposobem kontrolowania cukrzycy przez pacjentów, stwierdza American Diabetes Association. Pacjenci, którzy mają bardzo aktywny styl życia i którzy mają cukrzycę pod kontrolą, mogą spożywać więcej węglowodanów niż pacjenci siedzący tryb życia. Chorzy na cukrzycę muszą znaleźć właściwą równowagę węglowodanów dla siebie i swojego zdrowia.
