Kury wylęgowe w domu nie są tak trudne, jak mogłoby się wydawać, ale wymagają inkubatora, odpowiedniej temperatury i odpowiedniej wilgotności. Jajka muszą być obracane trzy do pięciu razy dziennie w regularnych odstępach czasu. Jajka wylęgają się w około 21 dni.
Istnieje wiele odmian inkubatorów, więc wybór odpowiedniego zajmuje trochę czasu i badań. Najważniejsze jest to, aby inkubator został podłączony i podgrzany do stałej temperatury przed włożeniem jajek. Prawidłowa temperatura zależy od rodzaju zakupionego inkubatora, więc kupujący musi postępować zgodnie z instrukcjami dołączonymi do inkubatora.
Wilgotność jest również ważnym czynnikiem i powinna utrzymywać się na stałym poziomie 45 do 50 procent od pierwszego dnia do dnia 18 i 65 procent w ciągu ostatnich kilku dni. Prawidłowa wilgotność sprawia, że pęcherzyk powietrza w jajku nie staje się zbyt duży i zmniejsza płyny niezbędne dla pisklęcia.
Obracanie jajek ma kluczowe znaczenie podczas pierwszych 14 dni. Jeśli jaja nie zostaną odwrócone, zarodek może rozwinąć się nienormalnie. Jaja powinny być zawsze ustawione tak, aby leżały naturalnie na płaskiej powierzchni, a duży koniec był nieco wyższy niż mały koniec.
