Dzikie indyki mogą latać z prędkością do 55 mil na godzinę, zgodnie z National Wild Turkey Federation. Indyki są również szybkimi biegaczami i zostały taktowane z prędkością do 25 mil na godzinę.
Chociaż istnieje pięć podgatunków dzikiego indyka, które pochodzą z Ameryki Północnej, najbardziej popularny jest wschodni dziki indyk. Ten indyk występuje w całych wschodnich Stanach Zjednoczonych. Inne gatunki to indyki Osceola, Rio Grande, Merriam i Gould. Chociaż w 2014 r. Udało się doprowadzić do niemal całkowitego wyginięcia, populacja indyków kwitnie.