Acetanilid ma rozpuszczalność w wodzie 6,93 x 10 3 miligramów na litr przy 77 stopniach Fahrenheita. Jeden gram acetanilidu rozpuszcza się w 185 mililitrach wody. Dodatek wodzianu chloralu zwiększa jego rozpuszczalność w wodzie.
Acetanilid, odkryty przez amerykańskiego biochemika Juliusa Axelroda, jest związkiem chemicznym charakteryzującym się kształtem liści lub płatkami. Jest to wspaniała, bezwonna substancja, która istnieje w postaci białego, krystalicznego proszku w temperaturze pokojowej. Acetanilid powstaje w wyniku reakcji chemicznej aniliny i bezwodnika octowego. Związek jest zwykle stosowany jako inhibitor w rozpadzie nadtlenku wodoru. Inne zastosowania acetanilidu obejmują stosowanie jako środek stabilizujący lakiery z estrem celulozy oraz jako niezbędny składnik barwnika, akceleratora kauczuku i syntez kamforowych.
Acetanilid ma wzór chemiczny C 8 H 9 NO i ciężar cząsteczkowy 135,16 gramów na mol. Temperatura wrzenia, temperatura topnienia i temperatura zapłonu związku wynoszą odpowiednio 572, 238 i 337 stopni.
Acetanilid jest rozpuszczalny w różnych płynach. Jeden gram substancji rozpuszcza się w 3,4 ml alkoholu, 20 ml wrzącej wody, 3 ml metanolu, 0,6 ml wrzącego alkoholu, 8 ml dioksanu, 5 ml glicerolu, 3,7 ml chloroformu i 47 ml benzenu. Acetanilid jest wysoce rozpuszczalny w acetonie, etanolu i gorącym toluenie.
