Roślina Madre de Cacao zawiera oprócz surowego białka, surowego włókna i innych minerałów ligninę, ekstrakt estrowy i popiół. Madre de Cacao to małe, półziarniste drzewo pochodzące z Meksyku i Środkowej Ameryka.
Madre de Cacao jest również nazywane gliricidia, meksykański liliowy, nikaraguański odcień kakao i quickstick. Liście są używane jako naturalny środek odstraszający owady i środek owadobójczy i są trujące dla gryzoni. Liście są również wykorzystywane jako pasza dla zwierząt gospodarskich i jako nawóz zielony, co czyni ją bardzo przydatną rośliną. Nie wiadomo, czy jest szkodliwy dla ludzi.
Madre de Cacao zawiera następujące minerały: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, mangan, cynk, miedź i żelazo. Zawiera on wysoką zawartość błonnika, w tym kwaśne włókno detergentowe lub ADF, w 35 procentach, i neutralne włókno detergentowe lub NDF, w 50 procentach, co jest ważne w jego zastosowaniu jako pokarm dla zwierząt gospodarskich.
Madre de Cacao jest w niektórych przypadkach używany jako drewno opałowe. Jest również używany jako drzewo cieniu lub roślina ozdobna, a czasami jako drzewo cienia dla roślin kawowca.
