Skóra uwalnia toksyny z krwi poprzez gruczoły potowe i pory; te wysoce naczyniowe, zwinięte, rurkowe gruczoły usuwają odpady z krwi i odprowadzają je z organizmu w postaci potu. Pot jest przezroczystym kwaśnym płynem zawierającym chlorek sodu, wodę i mocznik.
Gruczoły ekrynine są głównymi gruczołami potowymi ludzkiego ciała; pojawiają się na większej części ciała i otwierają się bezpośrednio na powierzchnię skóry. Gruczoły apokrynowe znajdują się w wybranych obszarach ciała, gdzie występuje obfitość mieszków włosowych, takich jak pacha, pachy i niektóre obszary zewnętrznych narządów płciowych. Oprócz wydzielania skóra odgrywa również ważną rolę w regulowaniu temperatury ciała ludzkiego.
Gdy organizm staje się zbyt gorący, gruczoły ekrynowe wydzielają pot na powierzchni skóry. Kiedy pot odparowuje, uwalnia energię cieplną ze skóry, powodując efekt chłodzenia. Skóra jest również odpowiedzialna za ochronę organizmu przed szkodliwymi zanieczyszczeniami, promieniowaniem i toksynami. Zawiera miliony zakończeń nerwowych, które przekazują bodźce umożliwiające wykrycie wrażeń takich jak ciśnienie, ból, zimno i ciepło. Skóra jest największym ludzkim narządem i pomimo tego, że odgrywa niewielką rolę w wydalaniu, ma kluczowe znaczenie dla przetrwania człowieka.