Zwoje mózgu zwiększają pole powierzchni lub kortex i umożliwiają większą pojemność neuronom, które przechowują i przetwarzają informacje. Każda splot zawiera dwa fałdy zwane gyri i rowek między fałdami zwany sulcus. Pewne fałdy i bruzdy pełnią określone funkcje mózgu, zgodnie z Mayfield Clinic. Około 70 procent mózgu 100 miliardów komórek nerwowych znajduje się w korze mózgowej.
Kora mózgowa jest odpowiedzialna za funkcje takie jak przetwarzanie języka i informacji, według Eric H. Chudler z University of Washington. Określone obszary kory są zaangażowane w rozwiązywanie problemów i emocje; ruch i koordynacja; dobrowolny ruch; odbieranie informacji od ciała; stowarzyszenie zmysłowe; przetwarzanie danych wejściowych wizualnych; wykrywanie prostych wizualnych wskazówek; zrozumienie języka; przetwarzanie informacji dźwiękowych; wykrywanie jakości dźwięku; przemówienie; i artykulacja.
Niektóre duże fałdy, zwane szczelinami, oddzielają cztery płaty znajdujące się po obu stronach mózgu, zgodnie z eMedicineHealth. Mózg dzieli się na dwie połówki zwane lewą i prawą półkulą za pomocą pasma włókien zwanego ciałem modzelowatym. Mowa, rozumienie, arytmetyka i pisanie występują zwykle tylko na lewej półkuli mózgowej, podczas gdy prawa półkula kontroluje kreatywność, zdolności przestrzenne, zdolności artystyczne i muzyczne. Większość osób ma jedną dominującą półkulę, wyjaśnia Mayfield Clinic.