Celuloza jest najobficiej występującym związkiem organicznym na Ziemi. Występuje w każdej roślinie na ziemi, tworząc strukturę ścianek komórek rośliny i pomagając utrzymać roślinę razem.
Ponieważ celuloza jest silnym materiałem i działa wyłącznie w celu trzymania włókien razem, trudno jest ją rozbić tak bardzo, że nie może być trawiona przez ludzi. Jest klasyfikowany jako błonnik w diecie człowieka. Jednak inne organizmy, takie jak roślinożerne zwierzęta hodowlane i termity, są w stanie je strawić. Mikroorganizmy i pierwotniaki są również w stanie rozkładać celulozę.
Celuloza jest złożonym węglowodanem lub polisacharydem jednostek glukozy lub cukrów, które pomagają utrzymać włókna razem. Jest powszechnie spotykany w materiale roślinnym, drewnie i bawełnie. Celuloza jest często stosowana jako emulgator, środek zagęszczający i jest również przydatna do wytwarzania papieru, plastiku i sztucznego jedwabiu. Jego sztywna struktura sprawia, że idealnie nadaje się do przechowywania, przechowywania i dystrybucji energii.
Ponieważ jest to świetne źródło energii, możliwe, że celuloza stanie się głównym źródłem paliwa w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie. Aby tak się stało, od 2011 r. Naukowcy pracowali nad opracowaniem łatwiejszego systemu do oddzielania celulozy od rośliny.
