Od 2014 r. najdłuższy zarejestrowany czas obserwacji kurczaka obserwowany w sposób ciągły wynosi 13 sekund. Najdalej zarejestrowany lot kurczaka pokryty 301,5 stóp.
Kurczaki domowe są sztucznie hodowane, aby hodować duże piersi, a dodatkowa waga z tej tkanki mięśniowej utrudnia kurczętom latanie. Kurczaki domowe są również szkolone, aby pozostać w pobliżu gniazda i nie latać, co rodzi przeciw rozwijaniu zaawansowanych umiejętności latania.
Kurczak domowy schodzi z Czerwonej Junglefowl. W naturze, Red Junglefowl paszy dla żywności na ziemi, ale grzęzną w drzewach. Te dzikie ptactwo może zarówno dobrze biegać, jak i latać.
