Oprócz wartości ekonomicznej jako pokarmu, mięczaki są również wykorzystywane do tego, by biżuteria była najbardziej godnym uwagi i wartościowym przykładem, jakim jest biżuteria z pereł. Podczas gdy małże, ostrygi, ślimaki i kalmary często przyczyniają się do gospodarki przybrzeżnej jako źródła pożywienia, skorupy różnych mięczaków były również używane jako forma waluty w czasach historii.
Chiny są światowym liderem w połowach mięczaków i osiągnęły 80 procentowy udział w globalnym rynku w 2005 r. Francja jest liderem w europejskim haczyku. Branża pereł stała się istotną częścią gospodarek niektórych krajów, a znaczące kwoty przeznaczane są na monitorowanie zdrowia mięczaków produkowanych w gospodarstwach.
