Kurczak znany jako egger wielkanocny składa różowe jaja, zgodnie z Farmami Dworów Moose. Czasami zwane także "mutt", jajka wielkanocne są często krzyżowane między innymi kolorowymi warstwami jaj, takimi jak jako Ameraucana.
Easter Eggers składają się nie tylko z różowych jaj, ale także z różnych niebieskich, zielonych i innych pastelowych jaj. Chociaż te kurczaki są znane ze swoich wesołych kolorowych jaj, są również znane jako bardzo przyjazne rasy kurczaków. Wraz z pochodzeniem wywodzącym się z Ameryki Południowej Wielkanocny egger ma bogatą i długą historię w świecie drobiu.