Szopy to wszystkożerni, którzy jedzą różnorodne produkty spożywcze, w tym owoce, orzechy, jagody, owady, żaby i mniejsze ssaki. Ich dieta w dużej mierze zależy od środowiska, w którym żyją, z szopami którzy żyją na obszarach miejskich i podmiejskich, czasami przeglądając pojemniki na śmieci w poszukiwaniu jedzenia. Szopy, które żyją dalej od ludzkich mieszkań, jedzą bardziej naturalną dietę.
Większość diety szopa pracza składa się z pokarmów roślinnych, takich jak orzechy, ziarna i owoce oraz bezkręgowców, takich jak owady, małże, dżdżownice i raki. Szopy jedzą również mniejsze zwierzęta, takie jak myszy, ptaki, węże i wiewiórki. Włamują się do kurników, żeby jeść kurczaki.
Karma dla zwierząt domowych pozostawiona na zewnątrz przyciąga ich bliżej domów, gdzie zbierają wszelkie dostępne źródła pożywienia. Szopy pracze mają bardzo zręczne przednie łapy, z pięcioma palcami, które pozwalają im manipulować małymi skorupami, pokrywkami do śmieci, zamkniętymi drzwiami i innymi miejscami, w których znajdują pokarm. Wspinają się na drzewa, aby napaść na ptasie gniazdo, aby zjeść jaja lub pisklęta. Lubią jeść ryby i często kradną je ze stawów ogrodowych.
Raccoons polują na zdobycz, ale są też padlinożercami, czyszczą znalezione zwłoki. Szop pracz przystosowuje się do diety, dzięki czemu jest udanym gatunkiem w szerokim zakresie siedlisk, od lasów po miasta.
