Siemię lniane oferuje bogate źródło błonnika pokarmowego, witaminy B1, manganu, mikroelementów i kwasów omega-3, niezbędnego kwasu tłuszczowego. Składniki odżywcze w siemieniu lnianym mogą poprawić zdrowie serca, zmniejszyć nowotwory lub zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów i poprawa poziomu cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę.
Obecność kwasów tłuszczowych omega-3 w nasionach lnu zapewnia działanie przeciwzapalne i normalizuje bicie serca. Spożycie siemię lniane może również pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zapobiegać stwardnieniu tętnic, zarówno niezbędnym składnikom utrzymania zdrowego serca, jak i zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Zdrowe składniki siemię lniane mogą również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, który jest wynikiem pewnych chorób i zmniejszenia tworzenia się płytki nazębnej w tętnicach, aby zapobiec udarom lub atakom serca.
Zmielony siemię lniane może również pomóc w zmniejszeniu intensywności uderzeń gorąca u kobiet w wieku menopauzalnym. Pacjenci z chorobą nowotworową mogą czerpać korzyści z nasion lnu. Badania sugerują, że włączenie siemienia lnianego do codziennej diety może mieć działanie ochronne przeciwko okrężnicy, prostaty i rakowi piersi. W szczególności obecność kwasu tłuszczowego omega-3 może hamować wzrost guza, a lignany działają w celu ochrony osobników, u których występuje ryzyko raka piersi.
Konsumenci mogą kupować suplementy lnu lub mogą znaleźć siemię lniane zawarte w produktach spożywczych, w tym płatki owsiane i mrożone gofry.
