Nieorganiczna sól jodkowa wykazuje wiązanie jonowe. Wiązanie jonowe jest najsilniejszym wiązaniem chemicznym i wydziela najwięcej energii w przypadku pęknięcia. Inne typy wiązań chemicznych obejmują kowalencyjne i polarne wiązania kowalencyjne, wiązania wodorowe i siły van der Waala.
W wiązaniu jonowym jeden z atomów jest silnym donorem elektronów, a drugi atom jest silnym akceptorem elektronów. Halogeny, takie jak jod, są silnie elektroujemne i pobierają elektron z innego atomu, aby całkowicie wypełnić swój zewnętrzny orbital ośmiu elektronów, który jest stabilnym stanem atomowym. Metale alkaliczne, takie jak sód, są silnymi donorami elektronów z jednym zewnętrznym elektronem orbitalnym. Ten elektron jest szybko przekazywany, więc zewnętrzna orbita metalu ma również osiem elektronów.
