Co krów jeść poza trawą?

Oprócz trawy krowy jedzą zboża, takie jak kukurydza, i zbierają pasze, takie jak lucerna i trawa. Dotyczy to krów w zakładzie hodowli bydła. Generalnie krowy wolą jeść gras wegetatywny, ponieważ ich układ trawienny jest bardziej odpowiedni dla trawy niż ziarna.

Badania wskazują, że ziarna mają negatywny wpływ na układ trawienny krów. Wysoka zawartość skrobi w ziarnie zmniejsza pH żwacza krowy, tworząc kwaśne środowisko, w którym mogą pracować drobnoustroje trawiące ziarna. Powoduje to zmniejszenie strawności paszy dla krów. Chociaż nie ma negatywnego wpływu na system trawienny krowy z powodu jedzenia zebranej paszy, karma jest kosztowna w dłuższej perspektywie.