Lista kwasów i ich źródeł obejmuje kwas solny, który jest wytwarzany naturalnie w żołądku, aby pomóc organizmowi rozpaść się i strawić pokarm oraz kwas cytrynowy, który naturalnie występuje w owocach cytrusowych. Podczas gdy kwas chlorowodorowy jest uważany za silny kwas, kwas cytrynowy jest uważany za wystarczająco słaby, aby ludzie mogli bezpiecznie spożywać. Branże używają kwasu cytrynowego do konserwowania i podlewania potraw.
Kolejnym kwasem jest kwas siarkowy, który składa się z atomów wodoru, siarki i tlenu. Jest to najczęściej występujący kwas i jest stosowany w wielu różnych branżach. Na przykład kwas siarkowy jest stosowany do obróbki stali i zapobiegania korozji, a także do produkcji nawozów. Kwas ten występuje naturalnie w niewielkich ilościach, wytwarzanych przez rozkładającą się materię organiczną i aktywność wulkaniczną.
Gdy materia organiczna rozkłada się, tworzy się dwutlenek węgla. Z kolei dwutlenek węgla rozpuszcza się naturalnie w wodzie w celu wytworzenia kwasu węglowego. Chociaż ten proces jest naturalnym i ważnym składnikiem środowiska, kwas węglowy jest również używany do wytwarzania gazowanych napojów bezalkoholowych.
Kwas winowy można znaleźć naturalnie w winogronach i kilku roślinach. Kwas ten jest często łączony z sodą oczyszczoną, aby stworzyć krem z kamienia nazębnego, który jest powszechnym produktem do pieczenia. Jest również używany do produkcji leków, jako katalizator i do czyszczenia metali.
