Poziom pH mydła wynosi 10. Ponieważ mydła są podstawowe, mogą skutecznie usuwać kwaśny płaszcz skóry i usuwać brud.
Skala pH mierzy stężenie jonów wodoru w substancji chemicznej lub substancji i klasyfikuje ją jako kwaśną lub zasadową, zwaną także alkaliczną. Poziom pH 7 jest obojętny, taki jak woda, podczas gdy poziom pH poniżej 7 jest kwaśny, a powyżej 7 jest zasadowy. Przy poziomie pH 10 mydło jest zasadowe lub zasadowe.
Kwaśny płaszcz na skórze służy jako warstwa ochronna, ale także gromadzi brud, oleje i zarazki. Alkaliczność mydła rozbija tę kwasowość poprzez reakcję neutralizacji, która oczyszcza skórę.