Niemieszne płyny są płynnymi roztworami, które nie rozpuszczają się w sobie. Są to ciecze, które nie mieszają się w równych proporcjach. Nie mieszające się ciecze można opisać za pomocą terminów chemicznych.
W chemii, gdy dwie ciecze mieszają się ze sobą, można je sklasyfikować jako mieszalne lub niemieszalne. W mieszających się cieczach wiązania, które trzymają każdy oddzielny płyn, muszą być zerwane i muszą powstać nowe wiązania. Kiedy tak się dzieje, dwie ciecze mieszają się w równych proporcjach i mieszają się całkowicie. Nie miesza się z płynami niemierzalnymi. Ich wiązania nie są łamane w celu utworzenia nowych wiązań, a dwie ciecze nie utworzą jednego spójnego rozwiązania. Przykładem nie mieszającego się ciekłego roztworu jest olej i woda.