Kurczęta składają jaja i inkubują jaja w gnieździe. Nie zachodzą w ciążę. Mogą składać jaja bez krycia, ale aby jaja mogły się rozwinąć w pisklęta, muszą kojarzyć się z kogutem. Proces kojarzenia jest prosty i wymaga jedynie, aby ptaki krótko przyciskały swoje cloacas, aby kogut przekazał plemniki samicy.
Kurczaki składają jedno jajko co 25 godzin. Jeśli jaja nie zostaną zebrane, kura składa jaja w gnieździe i rozmyśla. Przerażona kura przestaje składać jaja i zamiast tego spędza większość czasu siedząc na jajach, utrzymując je w cieple. Obraca jajka kilka razy dziennie i utrzymuje je w stałej temperaturze. Jeżeli kura łączy się z kogutem, jaja wylęgają się po 21 dniach inkubacji. Kurczaki próbują leczyć zapłodnione jaja, jeśli jaja nie zostaną zebrane.
W wielu komercyjnych wylęgarniach zapłodnione jaja są zbierane i sztucznie inkubowane. Zbieranie jaj indukuje kurczę, by składał więcej jaj, maksymalizując wydajność operacji. W sztucznej inkubacji jaja muszą być regularnie obracane i utrzymywane w stałej temperaturze i wilgotności aż do wyklucia się jaj.
