Rurka, która łączy jamę ustną i żołądek, jest przełykiem, według Dictionary.com. Przełyk jest mięśniowym przejściem u zwierząt kręgowych i bezkręgowców. Jest czasem określany jako "gullet".
WebMD wyjaśnia, że przełyk ma około 8 cali długości i znajduje się za sercem i tchawicą lub tchawicą i przed kręgosłupem. WebMD zauważa, że przełyk przechodzi przez przeponę tuż przed wejściem do żołądka.
Mięśnie w górnej części przełyku są świadomie kontrolowane i są używane podczas oddychania, jedzenia, wymiotów, odbijania i zapobiegania przedostawaniu się jedzenia do tchawicy, zgodnie z WebMD. Mięśnie na dole przełyku to mimowolne mięśnie, które zapobiegają przedostawaniu się kwasu i żołądka do przełyku.
