Grzyby to eukarionty. Rozmnażają się za pomocą zarodników i rozmnażają się zarówno seksualnie, jak i bezpłciowo. Są one nie-naczyniowe i są heterotroficzne. Grzyby przechowują żywność w postaci skrobi. Mają małe jądro. Trawią jedzenie, zanim go zjedzą. Są nieruchliwe. Mają ściany komórkowe złożone z chityny.
Grzyby, drożdże, pleśnie, rdza i purchawki należą do królestwa grzybów. Grzyby żyją w powietrzu, wodzie, na lądzie, w glebie oraz na roślinach lub zwierzętach. Niektóre są mikroskopijne, a inne makroskopowe. Grzyby nie mogą produkować własnego pożywienia, więc muszą uzyskać pożywienie poprzez wchłanianie. Nie mają żołądków, więc trawią pokarm, zanim przejdzie przez ścianę komórkową w strzępki. W strzępkach wykorzystuje się enzymy i kwasy do rozbicia materii organicznej na proste związki.
Grzyby są podzielone na cztery działy. Ascomycota lub grzyby zarodników wytwarzają zarodniki w torebkach o kształcie miseczki zwane asci. Przykładami grzybów workowych są trufle i mączniaki. Basidiomycota lub grzyby klubowe mają zarodniki przenoszone na skrzynkę zarodnikową o kształcie przypominającym bryłę. Przykładami grzybów klubowych są grzyby i kuleczki. Zygomycota, czyli grzyby tworzące zygoty, występują na serze, chlebie i rozkładającym się pożywieniu. Ich zarodniki są produkowane w okrągłych skrzyniach zwanych sporangią. Deuteromycota lub niedoskonałe grzyby nie mają rozmnażania płciowego. Rozmnażają się przez bezpłciowe zarodniki zwane konidiami. Ten rodzaj grzybów powoduje grzybicę i stopę atlety.
